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2016年08月26日

長らく放置しておりました~m(_ _"m)

またまたblogの方が放置したままになっておりました。
久し振りに復活したいと思います。

先ずは2015年10月、大川にオープン致しました鉄板居酒屋「満月」さんからご紹介致します!
ファサード

物件名:鉄板居酒屋「満月」様 店舗内装・外装工事
工事期間:2015年6月中旬~9月末

お仕事の問い合わせは遡ること昨年の4月頃にありました。
嫁の知人からご紹介ということで、当初ご夫婦が出店を検討していた物件にてお会いしました。

場所は伏せさせて頂きますが、営業するには立地と物件の間取りがあまり良いとは言えなかったので物件探しからお手伝いさせていただきました。
石垣島も新空港の開港以来、市内の店舗物件が足りない状況が続いているようで良物件を探すのは困難でした。

営業の概略を聞いたうえで出店を考えるとどうしても市内中心地での物件が必要になってしまうのですが、3人でうろうろと歩きながら貸店舗を探しましたが希望に合う物件はなかなか見つかりませんでした。

状況的に貸店舗の案内だけを当てにしていては難しいと思い、しばらくシャッターが閉まっている物件を探して直談判してみてはと提案して別れました。

数日後、とある物件を見てほしいとの事で連絡があり物件視察致しました。

契約前の物件状況
ファサード外観
ファサード内部
内部ガラスブロックの間仕切り

数年前まで化粧品販売の店舗だったようです。
飲食店向きではなかったが、比較的改装しやすい間取りでガラスブロックのアクセントが印象に残りました。
床レベルがとても悪く、このままではテーブル&チェアの設置に支障がありそうでした。

問題はトイレが外部にあり、そのままでは店外に出ないと使えない状況でした。
トイレは外部に・・・

立会していただいた不動産屋さん曰く「壁を壊してわたり廊下でも作ったら」との助言があり、検討の余地ありと考え採寸してイメージプランの作成をすることにしました。

平面イメージプランの作成
レイアウトプラン

図面を作成すると客席のスペースに窮屈さを感じることが懸念されましたが、立地条件がとても良かったので契約を促しました。
順調に大家さんとの交渉も進み、6月から工事に取り掛かりました。

店内に残されたガラスブロックは高さを下げて利用することになり数段分を撤去しました。
ガラスブロックの一部を解体

天井はクロス張りをするためにベニヤを捨て貼りしました。
天井クロス下地造作

座敷部分の床上げを考えると立ち上がった時など天井に圧迫感が予想されたので、一部ホリゾント(掘り込み)天井にしました。
座敷天井部ホリゾント造作
既存で設置されていたエアコンも使えましたが、今後のトラブルや消費電力を考えて新品に交換することにしました。

乱れた床レベル解消のため、全体の床を上げることにしました。
床下地造作
店舗内壁は全てコンクリート&コンクリートブロックだったので、床下地の空間を利用してコンセント配線といずれ鉄板テーブルを設置した時のことを考えてガス配管をしました。

基本コンセプトは木の感触を感じる内装デザインにしたかったので、壁はベニヤを下地に杉板の腰壁&漆喰にて仕上げました。
腰壁造作

工事には施主さんも積極的にお手伝いしていただきました!
腰板塗装
漆喰塗り

当初テーブル&チェアで考えていたフロアーは、窮屈さを感じさせないようにベンチソファに変更して個室空間を感じれるようにしました。
テーブル&ソファー席
ベンチの色選びは店内が茶色茶色にならないように、人気の北欧家具のイメージがある若草っぽいグリーンを選びました。
施主さんもこの色を気に入っていただき、その後の家具選びも似た色のものを選んでまとまり感が出ました!

もちろん座敷は、足が延ばせる掘り炬燵式にしてあります。
掘り炬燵式座敷

テーブル席には施主さんが見つけたビン玉風のペンダント照明をぶら下げて、個室空間にアクセントがつきました!
ビン玉ペンダント

残したガラスブロックで仕切られたカウンター席は、プライベートな空間を演出できるようにシックにまとめてみました。
カウンター席

フェイクな柱型を設けることで厨房との区分けを明確にし、且つキャッシャースペースと事務用備品の収納をスッキリと収めました。
柱型収納棚

最後に難関であったトイレの渡り廊下工事を行いました。
トイレ通路造作
トイレ通路造作

トイレの床は洗い流しができるようにホームセンターで購入したタイルを張りました。
トイレタイル張り施工前
トイレタイル張り

増築したトイレに向かうスペースは、店内のイメージを保ちつつ素敵な空間になったと思います!
トイレ通路入口
トイレ通路
トイレ内

もちろんデットスペースも有効に利用しております。
洗濯機スペース
間仕切り壁には腰板で切り余った端材で仕上げてあります。

お店のサインは建物のガラス面を利用してカッティングシートでオーダーしました。
店内の目隠しとサインの背景を兼ね備えたボードを作成しました。
カッティングシートサイン
お店の雰囲気を統一するために、カッティングシートサインの背景になる面は漆喰を塗っております。

店内側は腰板で切り余った端材をモザイク張りのように仕立てました。
サイン目隠しパネル
材料を無駄にしないのも私のポリシーです!(笑)

なんとかイメージ通りに完成しました!
提灯
入口部
ロゴサイン
店内
グラス棚

今回の工事中、4度の台風に見舞われてしまい後半は写真撮影もままならずになってしまい記録が残せませんでした(´;ω;`)

お店の名前に合わせて旧暦の満月にオープンしたかったようですが、台風の関係で当初の予定よりも1ヶ月ほど工期が伸びてしまいご迷惑をお掛けしましたが、無事に10月13日(旧暦の新月)にオープンとなりました。

新たな夢に向かって夫婦二人で奮闘しているようですので、微力ながら今後もお手伝いしていきたいと思います!

お好み焼き
美味しいお好み焼き!御馳走様でしたm(_ _"m)



施工物件:鉄板居酒屋「満月」
〒907-0022 沖縄県石垣市大川 17‐2
TEL&FAX 0980-87-6338



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Posted by hisao at 17:53│Comments(0)内装工事
 
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