頂き物で夜食
昨日、「大衆酒場 魚仁」さんから、本マグロのカマを頂いたので豪快に焼いて食ってみました!
大きさを比較する為の物(タバコとか)置き忘れたけど、21cmの皿からはみ出るくらいの大きさでありました。
身はぷりっぷりの脂ジュワーな状態です。
レモンが無かったのでポン酢(黄色いやつ)でいただきました。
素材が良いので、塩だけで十分旨かった!
同じく「魚仁」さんから先週たくさんパルミジャーノチーズも頂いたので、ペペロンチーノも作ってみた。(カマ焼きの後にパスタはちょっと不釣合いでしたがw)
自分で買ったらケチケチ使うところだけど、たくさんあるのでガリガリ降り掛けました。なんかリッチ?な気分!(たとえが古いかw)
ちなみに、先日千切りキャベツの上にマヨネーズをかけてキムチをトッピング、さらにこのパルミジャーノを掛けて食べたら結構旨かった!
キムチとチーズの発酵食品コラボ!やっぱ相性いいのかなぁ~w
今日のお仕事は、引越しに伴う修繕工事でお風呂場の洗面器の交換作業でした。
棚の上の物が落ちてヒビが入ってしまったそうです。
交換後見られた施主さん曰く「引っ越す前に交換しとけばよかった!(泣)」との事でしたw
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